طريقة تحضير فطائر ‏السبانخ‏ ‏

طريقة تحضير فطيرة‏ ‏السبانخ‏ ‏

المقادير :




‏عبوة‏ ‏جلاش‏ ‏مثلجة‏.‏




‏سبانخ‏ ‏مسلوقة‏ ‏مضاف‏ ‏إليها‏ ‏سماق‏ ‏وهيل‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏.‏




‏سلطة‏ ‏خضراء‏ ‏مع‏ ‏الجبن‏ ‏الأبيض




‏زيت‏ ‏ذرة









الطريقة :




تؤخذ‏ ‏ورقتان‏ ‏من‏ ‏الجلاش‏ ‏ويوضع‏ ‏الحشو‏ ‏في‏ ‏الوسط‏ ‏بعد‏ ‏نثر‏
‏قطرات‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الذرة‏ ‏الساخن‏ ‏علي‏ ‏الجلاش‏ ، ثم‏ ‏يطوي‏ ‏علي‏
‏شكل‏ ‏مثلثات‏ ‏تحمر‏ ‏في‏ ‏الزيت‏ ‏أو‏ ‏تزج‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ (‏حسب‏
‏الرغبة‏) ‏معها‏ ‏تقدم‏ ‏السلطة‏ ‏الخضراء‏.‏