Admin Admin
عدد المساهمات : 5371 تاريخ التسجيل : 18/08/2011
| موضوع: طريقة تحضير مكرونه تقلياتيلى الأحد مارس 18, 2012 3:41 pm | |
| طريقة تحضير مكرونه تقلياتيلى مكرونه تقلياتيلى
المقادير 500 جرام مكرونه تقلياتيلى 60 جرام زبده 300 جرام طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت كرفس جزر 1 بصلة صغيرة ملح 50 جرام جبنة بارميجان |
طريقة الطبخ اسلقى الطماطم قليلا ثم قشريها .وقطعى الخضروات قطعا صغيرة. ضعى الطماطم والكرفس والجزر والبصل مع قليل من الماء والزيت واتركيهم على النار حتى يغلى الماء ولمدة 15 دقيقة. صفى الصلصة السابقة عدة مرات . اسلقى المكرونه بالماء المملح وصفيها من الماء ثم اخلطيها مع صلصة الطماطم والزبده ورشى عليها الجبن المبشور. |
| |
|