Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير خبز الملفوف  الأحد مارس 18, 2012 3:53 pm | |
| طريقة تحضير خبز الملفوف خبز الملفوف
المقادير
نصف كيلو دقيق
6 ملاعق زبدة
ملعقة ملح
علبة خميرة فورية
كوب حليب كبير ساخن
كوب ماء ساخن |
طريقة
الطبخ اخلطي
الدقيق مع الزبدة , ثم أضيفي الملح والخميرة والحليب
والماء. اعجني المقادير جيدا حتى تحصلي علي عجين
متجانس , ثم افرديه فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة
من الدقيق .
قسميه إلي كرات متساوية الحجم , ثم مديها علي شكل
مقانق ولفيها مع بعضها مثل الضفيرة .وتنتهي أطراف
العجين في الجهة السفلية .
كما يمكن أن تصنعي من العجين أشكال عديدة , وعند
الانتهاء من ذلك ضعيه في صينية الفرن , ثم اخبزيه
علي درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة .
|
| |
|
البوابة 
