Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير جمبرى بالثوم  الأحد مارس 18, 2012 4:50 pm | |
| طريقة تحضير جمبرى بالثوم جمبرى بالثوم
المقادير •
1 كيلو جمبرى كبير الحجم
• ½ كوب زيت زيتون
• 8 فصوص ثوم مفروم
• فلفل احمر حار
• 1 حبة ليمون
• ملح وفلفل |
طريقة
الطبخ يسلق
الجمبرى ثم ينظف جيدا مع ترك الزيل .
يسخن زيت الزيتون فى مقلاة عميقة ثم اضيفى اليه
الثوم المفروم وقطع الفلفل الحار ثم اضيفى الجمبرى
وقلبيهم جيدا لمدة 2 دقيقة ثم اضيفى الملح والفلفل
الاسود واتركيهم على النار لمدة دقيقتين حتى ينضج
.
ارفعى الجمبرى وضعيه فى طبق التقديم ورشى فوقه قليل
من الزيت والثوم والملح والفلفل ثم زينيه بقطع الليمون. |
| |
|
البوابة 
