Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير روبيان الخليج  الأحد مارس 18, 2012 5:00 pm | |
| طريقة تحضير روبيان الخليج روبيان الخليج
المقادير •
1 كجم جمبري
• 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
• نصف ملعقة صغيرة جوز الطيب
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبة بصل شرائح
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
|
طريقة
الطبخ يقطع
البصل إلي شرائح ويقلب في 3 ملاعق كبيرة من الزيت
.
يضاف الثوم الناعم إلي البصل ثم يضاف الجمبري ويقلب
الجميع جيدا ويترك علي نار هادئة إلي إن ينضج الجمبري
لمدة 10 دقائق تقريبا .
يضاف الملح والبهارات الناعمة من الزنجبيل والقرفة
وجوز الطيب والكزبرة المفرومة الي الجمبري ويقلب
الجميع ثم يسكب في طبق التقديم .
| | |
|
البوابة 
