Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير حبات الفراولة بالشوكولاته  الأحد مارس 18, 2012 5:37 pm | |
| طريقة تحضير حبات الفراولة بالشوكولاته حبات الفراولة بالشوكولاته
المقادير •
¼ كيلو فراولة
• قالب شوكولاته زنة 125 جرام
• ½ ملعقة كبيرة سمن نباتي
|
طريقة
التحضير اغسلى
الفراولة وجففيها واحرصى ان يكون العنق الاخضر بها
.
ارفعى الشكولاته بعد بشرها او تقطيعها الى قطع صغيرة
على النار فى حمام مائى دافىء مع السمن واتركيها
حتى تذوب تماما مع ملاحظة التقليب من وقت لاخر .
ارفعى الاناء من على النار واتركى الشكولاته جانبا
حتى تبرد .
اغمسى حبات الفراولة فى الشكولاته الباردة لتغطية
نصفها الاسفل او لتغطيتها بالكامل .
ثم رصيها فى صينية مبطنة بقطعة من ورق الالمونيوم
. ضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك الشكولاته.
قدميها باردة بعد وضعها على طبق تقديم.
|
| |
|
البوابة 
