Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير بطاطس بالحشوة  الأحد مارس 18, 2012 5:56 pm | |
| طريقة تحضير بطاطس بالحشوة بطاطس
بالحشوة
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة جبنة متنوعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
500 جم دجاج مقطع شرائح رفيعة وطويلة
1 بصلة متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
رأس فلفل أخضر مفروم
رأس فلفل احمر مفروم
نصف كوب ذرة
ربع كوب كاتشب
1 ملعقة صغيرة صلصة وورشستر
ملح وفلفل
|
طريقة
الطبخ تدهن
البطاطس بالزيت وتوضع في الفرن أو الميكروويف ,
حتى تصبح طرية , ثم تقطع رأس البطاطس من الأعلى
لمسافة 2 – 3 سم , تحشي هذه الفتحة بالجبنة المتنوعة
وتسخن البطاطس حتى تذوب الجبنة .
تحضير الحشوة:
تسخن الزبدة ويقلي البصل والثوم , ثم يضاف الدجاج
ويقلي المزيج حتى ينضج الدجاج تماما.
يضاف الفلفل والذرة والكاتشب , والملح , والفلفل
وصلصة الوورشستر .
تحشي البطاطس بهذه الحشوة وتقدم ساخنة . |
| |
|
البوابة 
