Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير شوربة العدس بالمكرونة  الأحد مارس 18, 2012 6:30 pm | |
| طريقة تحضير شوربة العدس بالمكرونة شوربة
العدس بالمكرونة
المقادير
500 جم لحم مقطع
300 جم عدس
حزمة مكرونة
2 ملعقة سمن
ملح
كزبرة خضراء
3 فصوص ثوم
فلفل
|
طريقة
الطبخ يحمر
اللحم بالسمن ثم يضاف العدس ويغمر الخليط بالماء
ويترك علي نار حامية حتى ينضج ثم تضاف المكرونة
بعد تقطيعها إلي قطع صغيرة وغسلها .
تفرم الكزبرة الخضراء وتدق مع الثوم بعد تقشيره
ويضاف الملح أليها وبعد ذلك تضاف إلي الشوربة ويترك
الجميع علي النار عدة دقائق .
| | |
|
البوابة 
