Admin Admin
عدد المساهمات : 5371 تاريخ التسجيل : 18/08/2011
| موضوع: طريقة تحضير شوربة الأرز الأحد مارس 18, 2012 6:30 pm | |
| طريقة تحضير شوربة الأرز شوربة الأرز
المقادير نصف كجم لحم ربع كجم ارز سمن صلصة طماطم 1 حبة بصل حزمة بقدونس فلفل ملح |
طريقة الطبخ اقلي شرائح البصل في السمن مع إضافة الملح والفلفل الأسود . أضيفي قطع اللحم وقلبيه قليلا ثم أضيفي صلصله الطماطم مع قليل من الماء , تابعي تقليب اللحم والبصل . أضيفي ليتر من الماء واتركي الخليط علي النار حتى يغلي جيدا . عندما يقرب اللحم علي النضوج , أضيفي الأرز مع الخليط ونتركه حتى يغلي وينضج . | | |
|