Admin Admin
عدد المساهمات : 5371 تاريخ التسجيل : 18/08/2011
| موضوع: طريقة تحضير كفتة اللحم بدقيق القمح الأحد مارس 18, 2012 4:33 pm | |
| طريقة تحضير كفتة اللحم بدقيق القمح كفتة اللحم بدقيق القمح
المقادير • 500 جملحم مفروم • 1 بصلة متوسطة مفرومة • نصف فلفل احمر مقطع رفيع • نصف فلفل اصفر مقطع رفيع • عود كرفس مقطع رفيع • ملح وفلفل • بهارات • 2 ملعقة كبيرة زيت |
طريقة الطبخ اخلطي اللحم مع البصل والفلفل والكرفس , ثم أضيفي الدقيق والبهارات واخلطيهم جيدا حتى تتكون كرة لينة . اعملي كرات صغيرة من اللحم . سخني الزيت وضعي كرات اللحم في الزيت حتى تتماسك الكفتة. |
| |
|