Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير سمك مقلى بالزبده  الأحد مارس 18, 2012 4:45 pm | |
| طريقة تحضير سمك مقلى بالزبده سمك مقلى بالزبده
المقادير •
1 كيلو سمك (سمك كنعد)
• عصير ومبشور ليمونتين
• حزمة بقدونس مفروم
• ملح وفلفل
• كمون
• 2 بيضة مخفوقة
• 4 ملعقة كبيرة حليب
• بقسماط
• 125 جرام زبده غير مملحة |
طريقة
الطبخ ازيلى
راس السمك واحشى بطن السمك بالبقدونس ومبشور الليمون
والملح والفلفل الاسود والكمون .
رشى السمك بعصير الليمون من الخارج .
اخفقى البيض مع الحليب ثم ضعى السمك فيه ثم غطيه
بالبقسماط .
اقلى السمك فى الزبده الساخنة مع تقليبه حتى يحمر
جيدا . |
| |
|
البوابة 
