Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير طيور السمان بكريم ابو فروة  الأحد مارس 18, 2012 5:03 pm | |
| طريقة تحضير طيور السمان بكريم ابو فروة طيور السمان بكريم ابو فروة
المقادير طيور
السمان
¼ كيلو زبده
150 جرام بصل صغي مسلوق
¼ كيلو ابو فروة مطحون فى الخلاط.
¼ كيلو كرفس مفروم
½ كوب كريمة
ملح وفلفل
|
طريقة الطبخ اخلطى
بعض من الزبده مع الملح والفلفل وادهنى بها طيور
السمان .
ادهنى صينية الفرن بقليل من السمن ورصى فيها طيور
السمان والبصل ورش الزبده فوقها.
ادخلى الصينية فى فرن درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق
.ثم اضيفى 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن فى الصينية.
اتركى الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة اخرى .
يمزج ابو فروة مع الكريمة واضيفى لهم البقدونس المفروم
ومل وفلفل اسود .
قدمى طيور السمان مع البصل وبمزيج ابو فروة والكريمة
.
|
| |
|
البوابة 
