Admin Admin
عدد المساهمات : 5371 تاريخ التسجيل : 18/08/2011
| موضوع: طريقة تحضير شوربة الجزر الأحد مارس 18, 2012 6:02 pm | |
| طريقة تحضير شوربة الجزر شوربة الجزر
المقادير صف كجم جزر مكعب مرق اللحم ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح فلفل اسود بصلة قطع خبز محمر |
طريقة الطبخ يبرش الجزر والبصلة ويسلق ثم يهرس بمصفاة. سخني السمن ويقلب مع صلصة الطماطم ثم يضاف الجزر ومقدار مناسب من مرق اللحم المضاف إلي الماء والملح والفلفل ويحرك الخليط علي نار هادئة ويترك علي النار حتى ينضج. يقدم ساخنا مع قطع الخبز المحمر | | |
|