Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طبخ 2012 , اكلات 2012 , وصفة مسبحة الدراويش  الخميس مارس 22, 2012 7:29 am | |
| طبخ 2012 , اكلات 2012 , وصفة مسبحة الدراويش مسبحةالدراويش
المقادير
½ كيلو جزر
½ كيلو كوسى
½ كيلو باذنجان
1 كيلو طماطم
3 حبات بصل
2 فلفل اخضر حلو
600 جم لحم ضان
1 ملعقة صغيرة بهار
1 ملعقة صغيرة قرفة
¼ فنجان زبدة
2 فنجان ماء
2 فنجان ارز امريكى
ملح |
طريقة الطبخ ذوبى
الزبدة على نار متوسطة .
اضيفى البصل واللحمة وقلبى خمسة دقائق. تبلى بالبهار
والقرفة والملح.
اضيفى الماء واطبخى 15 دقيقة .
قطعى الخضروات ورصيها فى طبق فرن.ثم اضيفى اللحمة
والمرق وادخليه الى الفرن بدرجة متوسطة لمدة 45
دقيقة. ضعى الخضروات واللحمة بعد نضوجها على الارز
الامريكى المفلفل.
| | |
|
البوابة 
