Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طبخ 2012 , اكلات 2012 , وصفة ارز بالقرنبيط  الخميس مارس 22, 2012 7:32 am | |
| طبخ 2012 , اكلات 2012 , وصفة ارز بالقرنبيط ارز بالقرنبيط
المقادير
2 فنجان ارز امريكى
½ 3 فنجان ماء
1 كيلو قرنبيط
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ونصف فنجان جبنة مبروشة
2 م كبيرة زبدة
باقة بقدونس مفرومة
ملعقة صغيرة بهار فاتح
½ م صغيرة كمون وملح حسب الرغبة
|
طريقة الطبخ قلبي
البصل بالزبدة حتى النضج . أضيفى الارز الامريكى
وقلبي. أضيفى الماء , الكمون , البهار و الملح .
وأطبخي على نار هادئة حتى ينضج الأرز .
ضعي الأرز المطبوخ و نصف القرنبيط بعد تقطيعه قطعا
صغيرة والبقدونس وأخلطي الجميع جيدا مع شيىء من
الزبدة .ضعي فوقه النصف الثانى من القرنبيط بعد
تقطيعه الى قطع كبيرة ورشي الجبنة .
أدخليه الى فرن متوسط الحرارة 350 درجة لمدة ربع
ساعة وقدميه ساخنا .
| | |
|
البوابة 
