Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير جمبرى بالفلفل والبصل  الأحد مارس 18, 2012 4:52 pm | |
| طريقة تحضير جمبرى بالفلفل والبصل جمبرى بالفلفل والبصل
المقادير •
1 كيلو جمبرى كبير
• 2 حبة فلفل اخضر بارد
• 2 بصلة كبيرة
• ¼ كوب زيت
• عصير ليمون
• 3 فص ثوم
• ملح وفلفل وكمون |
طريقة
الطبخ شقى
ظهر الجمبرى لتنظيفه من الانبوب الاسود ثم غسليه
جيدا.
قطعى الخضروات الى حلقات وضعيها فى صينية الفرن
واضيفى الزيت والليمون والثوم ثم ضعى الجمبرى واخلطيه
مع الخضروات وتبليهم بالملح والفلفل الاسود والكمون.
غطى الصينية وادخليها فى فرن بدرجة حرارة هادئة
لمدة ½ ساعة ثم قلبى الجمبرى والخضروات وارجعى الصينية
الى الفرن لمدة ½ ساعة اخرى.
| | |
|
البوابة 
