Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير دجاج بالفرن  الأحد مارس 18, 2012 5:07 pm | |
| طريقة تحضير دجاج بالفرن دجاج بالفرن
المقادير
1 دجاجة مقطعة ارباع
كوبان ذرة مسلوقة
3 ملعقة صغيرة دقيق
ملح وفلفل
2 بيضة
¼ كوب حليب
½ كوب بقسماط (فتات الخبز)
½ كوب لوز محمص ومبشور
½ كوب زبده
2 حبة طماطم
2 حبة فلفل اخضر بارد
|
طريقة الطبخ يمزج
الملح والفلفل مع الدقيق ثم يخفق البيض مع الحليب
.
تغطى قطع الدجاج بالدقيق المتبل ثم يوضع فى خليط
البيض والحليب .
غطى قطع الدجاج بالبقسماط واللوز المبشور ,ثم ضعيه
فى صينية مدهونة بالزبده .
ضعى الصينية فى فرن بدرجة حراره عالية لمدة ساعة
حتى ينضج.
ضعى فى طبق التقديم الذرة المسلوقة ومن فوقها قطع
الدجاج .وزينيهم بقطع الطماطم والفلفل الاخضر.
|
| |
|
البوابة 
