Admin Admin
عدد المساهمات : 5371 تاريخ التسجيل : 18/08/2011
| موضوع: طريقة تحضير سلطة حمص الأحد مارس 18, 2012 6:43 pm | |
| طريقة تحضير سلطة حمص سلطة حمص
طريقة الطبخ |
المقادير |
انقعى الحمص فى 5 اكواب ماء لمدة يوم واحد. اسلقى الحمص فى ماء مغلى حتى ينضج ثم صفى منه الماء. ادهكى الحمص مع الطحينة وعصير الليمون والملح . ضعى الحمص فى طبق التقديم ورشى فوقه الزيت. ملاحظة : يمكن استبدال الحمص الجاف بالحمص المعلب الجاهز
|
1 كوب حمص حب 4 ملعقة كبيرة طحينة ½ كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح
|
| |
|