Admin
Admin
عدد المساهمات : 5371
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
 | موضوع: طريقة تحضير البازلاء الخضراء باللحم  الأحد مارس 18, 2012 4:16 pm | |
| طريقة تحضير البازلاء الخضراء باللحم البازلاء الخضراء باللحم
المقادير
1 كجم بازلاء خضراء
2 كوب عصير طماطم
500 جم لحم مفروم
2 بصلة مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة دقيق |
طريقة
الطبخ يقلب
البصل بالزيت حتى يحمر قليلا ثم تضاف اللحمة ثم
يضاف الملح والبهار ثم يضاف عصير الطماطم .
يضاف الدقيق علي اللحمة ويترك حتى يغلي وتنضج اللحمة
ثم تضاف البازلاء وبعد خمسة دقائق يتم تخفيض الحرارة
إلي إن تنضج البازلاء , ثم توضع في طبق التقديم
.
|
| |
|
البوابة 
